Batata Aromatizada
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Bruna Oliveira
ingredientes
- - 4 batatas grandes
- - 3 colheres (sopa) de azeite
- - Ervas variadas (orégano, manjericão, manjerona, alecrim)
- - Sal a gosto
- - Pimenta do reino a gosto
- - 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado (opcional)
modo de preparo
- 1. Corte as batatas em rodelas (aproximadamente 1 dedo de largura)
- 2. Coloque o azeite em uma forma
- 3. Adicione as rodelas de batata à forma
- 4. Tempere as batatas com o sal, a pimenta do reino e as ervas
- 5. Polvilhe o queijo parmesão ralado
- 6. Leve ao forno alto por aproximadamente 25 minutos, virando as batatas no meio do tempo
- Informações adicionais:
- Fazendo dessa forma, a batata fica crocante por fora e molinha por dentro e com um cheiro irresistível. se desejar mais crocância, é só polvilhar um pouquinho de farinha de trigo nas batatas antes de levar ao forno.
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