Batata recheada
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Amanda Luiza
ingredientes
- - 1 batata grande
- - 1 Colher de azeite
- - Meia cebola pequena picada
- - 200 g de carne moída
- - Sal a gosto
- - 1/2 xícara de molho de tomate
- - 1 xícara de mussarela ralada
- - 1 colher de salsa picada
- - Bacon a gosto
modo de preparo
- 1. Preaqueça o forno a 200º c
- 2. Cozinhe as batatas com casca, não deixe amolecer demais, reserve
- 3. M uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue a carne moída, até ficar bem sequinha
- 4. Tempere com sal e acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos
- 5. Recheie as batatas com o molho, cubra com a mussarela ralada e salpique de salsa
- 6. Leve ao forno para gratinar por aproximadamente 10 minutos
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