bolinho de arroz

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marcia Silva

ingredientes

  • - 1/2 xícara (chá) de leite
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 3 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • - óleo para fritar
  • - 2 colheres (sopa) de salsinha ou coentro picado
  • - 50 gramas queijo ralado
  • - 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

modo de preparo

  • 1. Em uma bacia misture todos os ingredientes ate ficar uma massa firme que de para moldar
  • 2. Modele os bolinhos
  • 3. Frite em oleo quente ate que fiquem dourados e escorra em um papel absorvente

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