bolinha de queijo muito facil

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Marcia Silva

ingredientes

  • - 200 gramas de mussarela ralada
  • - 50 gramas de queijo parmesao ralado
  • - 1 ovo
  • - 1/2 xicara de amido de milho
  • - farinha de rosca para empanar

modo de preparo

  • 1. Misture todos oss ingredientess menos a farinha de rosca
  • 2. Mistura bem,amasse ate formar uma massa homogenea
  • 3. Faça bolinhas e passe na farinha de rosca apertando para firmar bem a farinha de rosca
  • 4. Se quiser uma casquinha mais crocante depois de passar na farinha de rosca passe rapidamente no leite e outra vez na farinha de rosca
  • 5. Esquente o oleo e frite ate dourar a casquinha

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