Bolinho de batata

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 105 minutos

enviada por: Maria Pawlovski

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ingredientes

  • - 1/2 quilo de batatas
  • - 1 ovo
  • - 2 colheres de sopa não muito cheias de amido de milho
  • - queijo ralado a gosto
  • - sal, pimenta do reino a seu gosto

modo de preparo

  • 1. Cozinhe as batatas com a casca
  • 2. Descasque e passe pelo espremedor
  • 3. Acrescente o ovo, sal, pimenta e queijo ralado
  • 4. Misture bem e adicione o amido de milho, misture bem
  • 5. Coloque a massa para gelar coberta com um plástico
  • 6. Modele os bolinhos e frite em óleo quente.

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