Cheese Plates
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Frederico Wehner
ingredientes
- - 100g de frango desfiado
- - 80g de queijo ricota
- - 1 Ovo
- - 4 Colheres (sopa) de farelo de aveia
- - Sal, pimenta do reino, orégano, cheiro verde e alho em pó a gosto
- - Quanto baste de cubos pequenos de Mussarela
modo de preparo
- 1. Processe o frango, o queijo ricota, o ovo e os temperos em um mixer ou multiprocessador.
- 2. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente.
- 3. Acrescente o farelo de aveia.
- 4. Mexa bem até obter uma massa moldável e homogênea.
- 5. Depois, separe pequenas porções da massa em sua mão.
- 6. Coloque o cubinho de mussarela no centro e molde uma bolinha.
- 7. Coloque em forma antiaderente.
- 8. Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que fiquem dourados.
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