Biscoito de Polvilho

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Cinthia Alencar

ingredientes

  • - 200 ml de leite
  • - 200 ml de óleo
  • - 500 g de polvilho azedo
  • - 1 colher de sopa de sal
  • - 1 ovo
  • - 200 ml de água

modo de preparo

  • 1. Ferva o leite com o óleo
  • 2. Junte o polvilho com o sal
  • 3. Misture rápido até que os ingredientes se incorporem
  • 4. Adicione o ovo e misture
  • 5. Adicione a água aos poucos e vá misturando
  • 6. Leve à batedeira até a massa ficar bem fofa e homogênea
  • 7. Leve ao forno médio por 20 minutos
  • Informações adicionais:
  • A batedeira deve aguentar massas pesadas.

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