Purê de batata com tofu

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Bruna Carmo

envie sua foto da receita

ingredientes

  • 8 batatas medias
  • - 5 dentes de alhos picados
  • - 1 cebola picada
  • - Sal e azeite a gosto
  • Recheio
  • - 4 xicaras de tofu amassado
  • - 1 cenoura ralada
  • - 1 cebola picada
  • - 4 dentes de alho picados
  • - Sal, temperos e azeite a gosto
  • Molho
  • - 1 lata de molho do tomate
  • - 3 dentes de alho picados
  • - 1 cebola picada
  • - 1cc de azeite
  • - Sal e tempero a gosto

modo de preparo

  • Purê
  • 1. Cozinhe as batas ate ficarem bem moles
  • 2. Amasse-as com um garfo ate virar um purê
  • 3. Leve ao fogo os demais ingredientes ate dourar a cebola e o alho
  • 4. Acrescente o pure, e acerte o sal
  • Recheio
  • 5. Leve ao fogo o azeite, a cebola e o alho ate dourar
  • 6. Acrescente os demais ingredientes
  • Molho
  • 7. Leve ao fogo o azeite, a cebola e o alho ate dourar
  • 8. Acrescente os demais ingredientes
  • Montagem
  • 9. Coloque o recheio em um refratário de sua escolha
  • 10. Coloque o purê por cima
  • 11. E o molho de tomate

mais receitas recomendadas para voce

Danoninhos de chocolate
Danoninhos de chocolate
null
20 Minutos
Waffle Clássico
Waffle Clássico
8 porções
40 Minutos
Bolinhos de licor Sambuca
Bolinhos de licor Sambuca
13 porções
30 Minutos
Mister Croissant
Mister Croissant
6 porções
40 Minutos
Irish frozen
Irish frozen
1 porções
5 Minutos
Farofa de cenoura
Farofa de cenoura
4 porções
5 Minutos
Sanduíche de Ricota e Azeitona
Sanduíche de Ricota e Azeitona
8 porções
10 Minutos
Farofa de banana
Farofa de banana
2 porções
10 Minutos
Bolo de Cenoura Diferente
Bolo de Cenoura Diferente
8 porções
45 Minutos
Almôndega vegetariana
Almôndega vegetariana
6 porções
40 Minutos

Esta receita foi enviada por
Bruna Carmo através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.