Creme de milho

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 5 minutos

enviada por: Camila Dias

ingredientes

  • - 1 lata de milho sem a água
  • - Sal e pimenta do reino a gosto
  • - 1 dente de alho bem amassado
  • - 1 colher de sopa de amido de milho
  • - 1 creme de leite
  • - 150 ml de leite integral
  • - 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

modo de preparo

  • 1. Em uma panela comece refogando o algo com a manteiga até dourar
  • 2. No liquidificador bata o milho, o leite, o amido de milho
  • 3. Bata bem
  • 4. Passe na peneira e leve essa mistura para a panela já com o alho dourado
  • 5. Misture tudo, adicione o creme de leite e os temperos
  • 6. Deixe cozinhar fogo baixo, mexendo sempre, por alguns e minutos e pronto
  • 7. Cuidado com o creme de leite, o processo é super rápido no fogo para não talhar
  • 8. Sirva quente
  • 9. Bom apetite

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