Sonho de creme
rendimento: 30 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Mariana Zanchetta
ingredientes
- Massa
- - 1 envelope de fermento para pão
- - 1 xícara de açúcar
- - 1 xícara de óleo
- - 2 ovos
- - 1 pitada de sal
- - 500 ml de leite morno
- - 1 kg de farinha de trigo
- Recheio
- - 3/4 de xícara de farinha de trigo
- - 1 litro de leite
- - 1 lata de leite condensado
- - 2 gemas
- - 1 colher de café de essencia de baunilha
- - Óleo para fritar
- - Açúcar e canela para polvilhar
modo de preparo
- Massa
- 1. Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande e adicione os demais ingredientes
- 2. Intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos
- 3. Deixe a massa descansar por 10 minutos
- 4. Faça bolinhas com a massa e deixe crescer por uns 30 minutos
- 5. Frite em fogo baixo até ficar bem dourado
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