Arroz Árabe

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Osvaldo Nogueira

ingredientes

  • - 2 dentes de alho picado
  • - 3 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 xícara (chá) de grão de bico
  • - 2 xícaras (chá) de água
  • - 200g de presunto cortado em tiras
  • - 1 xícara (chá) de arroz
  • - 1 colher (chá) de pimenta síria
  • - sal, salsinha e cebolinha

modo de preparo

  • 1. Na panela de pressão coloque o azeite, o alho e deixe fritar. em seguida coloque o grão de bico, o arroz, o presunto, a pimenta síria, a água, o sal, a salsinha e a cebolinha. misture, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.

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