Arroz Cantonês
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Adulita Lossi
ingredientes
- - 1 fatia de presunto cozido
- - 50 gramas de ervilha em conserva
- - 2 xícaras de arroz
- - 2 ovos
- - Azeite e sal a gosto
modo de preparo
- 1. Cozinhe o arroz da maneira de costume e reserve
- 2. Bata os ovos fazendo uma omelete bem fino cortando depois ele em pedaços finos
- 3. Fatie o presunto
- 4. Agora adicione azeite em uma frigideira e jogue um pouco das cebolas picadas
- 5. Coloque em um refratario o arroz, ervilhas, omelete e presunto temperando com sal mexendo sempre até ficar no ponto servindo logo depois
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