Arroz de Forno
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Gabriel Leal
ingredientes
- - 2 xícaras (chá) de Arroz Cozido
- - ½ xícara (chá) de Ervilhas
- - ½ xícara (chá) de Milho
- - ¼ xícara (chá) de Cenoura
- - ¼ xícara (chá) de Uvas Passa
- - 1 Tomate (picado)
- - 1 Copo de Requeijão
- - 2 xícaras (chá) de Fiesta Seara
- - Queijo Mussarela (a gosto)
modo de preparo
- 1. Desfie o fiesta seara e reserve.
- 2. Em uma tigela misture, arroz cozido, ervilhas, milho, cenoura (pré-cozida), uvas passas, tomate (s/ sementes) e o fiesta seara.
- 3. Finalize com a salsinha e se for preciso corrija sal e pimenta.
- 4. Em uma travessa que possa ir ao forno ou em potinhos individuais coloque uma camada de arroz, um pouco de requeijão e mais uma camada de arroz.
- 5. Finalize com queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido a 200°c por cerca de 30 minutos ou até que o queijo fique dourado.
- Informações adicionais:
- Se desejar você pode fazer um arroz cremoso, para isso basta colocar tudo em uma panela, juntar o requeijão com ½ xícara (chá) de creme de leite e misturar bem em fogo baixo. use a criatividade e os ingredientes que gostar e tiver na sua geladeira, a ideia é que você possa fazer um prato rápido e gosto sem precisar se preocupar em ir ao mercado no dia do almoço de natal, assim você pode aproveitar mais tempo com a família e amigos.
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