Arroz de Forno Simples

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Juliana Faria

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ingredientes

  • - 3 xícaras de arroz cozido
  • - 200 g de mussarela
  • - 2 linguiças calabresas picadas em cubinhos
  • - 3 ovos cozidos e picados
  • - 1 lata de milho verde
  • - 1 cebola picada
  • - Azeitonas picadas a gosto
  • - Queijo ralado a gosto
  • - 3 dentes de alho picados

modo de preparo

  • 1. Refogue o alho, a cebola e a calabresa até dourar
  • 2. Acrescente a azeitona e o milho e deixe em fogo baixo
  • 3. Junte o arroz cozido, mexa bem e desligue o fogo
  • 4. Coloque ovo e mexe lentamente, coloque num refratário
  • 5. Cubra o arroz com mussarela fatiada e o queijo ralado
  • 6. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar

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