Arroz de Forno Simples
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Juliana Faria
ingredientes
- - 3 xícaras de arroz cozido
- - 200 g de mussarela
- - 2 linguiças calabresas picadas em cubinhos
- - 3 ovos cozidos e picados
- - 1 lata de milho verde
- - 1 cebola picada
- - Azeitonas picadas a gosto
- - Queijo ralado a gosto
- - 3 dentes de alho picados
modo de preparo
- 1. Refogue o alho, a cebola e a calabresa até dourar
- 2. Acrescente a azeitona e o milho e deixe em fogo baixo
- 3. Junte o arroz cozido, mexa bem e desligue o fogo
- 4. Coloque ovo e mexe lentamente, coloque num refratário
- 5. Cubra o arroz com mussarela fatiada e o queijo ralado
- 6. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar
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