Arroz à Grega Rápido

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Maria Morais

ingredientes

  • - 2 copos de arroz
  • - 2 colheres sopa de óleo de soja
  • - 6 copos de água fervente
  • - 2 dente de alho amassado
  • - 2 cenouras cozidas cortadas em cubos
  • - 2 colheres de sopas de ervilhas
  • - 1 pimentão vermelho picado
  • - 1 peito de frango desfiado
  • - Temperos para o frango

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, refogue o arroz no óleo,com o alho, por 4 minutos.
  • 2. Em outra panela refogue o frango juntamente com o pimentão,cenoura e ervilha
  • 3. Depois de cozido e refogado misture tudo em uma travessa,e sirva.

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