Name: Arroz de forno
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 copo de requeijão cremoso; 1 peito de frango; 1 lata de creme de leite; 4 xícaras de arroz; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; milho e ervilha a gosto; mussarela em fatias; 120g de batata palha; presunto em fatias (opcional)

Ana Maria Brogui

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Arroz de forno

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Felipe Tironi

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ingredientes

- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 peito de frango
- 1 lata de creme de leite
- 4 xícaras de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- milho e ervilha a gosto
- mussarela em fatias
- 120g de batata palha
- presunto em fatias (opcional)

modo de preparo

Coloque o arroz para cozinhar e reserve
1. Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue-o junto com a cebola, o alho, o milho e a ervilha
2. Se quiser acrescentar molho de tomate fica a critério, a ideia é fazer um molho
3. Em um refratário médio faça a montagem do prato

Montagem
4. Coloque primeiro o arroz, depois o creme de leite e espalhe
5. Em seguida, coloque o frango no molho e espalhe
6. Acrescente o requeijão cremoso, presunto, queijo e para finalizar a batata palha
7. Colocar no forno preaquecido, por 15 minutos a 180 graus
8. Bom apetite!

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