Bolinho de milho

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rendimento: 40 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Amanda Luiza

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ingredientes

  • - 1 lata de milho em conserva
  • - 1 caldo de carne
  • - 2 xícaras de leite
  • - 100 g de margarina
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - Sal a gosto
  • - 200 g de queijo ou mussarela em pedacinhos

modo de preparo

  • 1. Bata o milho e os líquidos no liquidificador
  • 2. Despeje em uma panela e leve ao fogo até ferver
  • 3. Quando levantar fervura por a farinha e mexer bem, tire da panela e sove bem a massa, cuidado para não queimar a mão
  • 4. Faça o bolinho e rechei com queijo ou mussarela

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