Torta caipira de liquidificador tradicional de festa junina

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Para a massa:
  • - 2 xícaras de leite
  • - 3 ovos
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 1 colher de chá de sal
  • para o recheio:
  • - 2 colheres de sopa de óleo
  • - 1 cebola picada
  • - 2 dentes de alho picados
  • - 500g de frango cozido e desfiado
  • - 1 tomate picado
  • - 1/2 xícara de milho verde
  • - 1/2 xícara de ervilha
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - Cheiro-verde picado a gosto

modo de preparo

  • 1. Para preparar a massa da torta caipira de liquidificador, coloque no liquidificador o leite, os ovos e o óleo, batendo bem até obter uma mistura homogênea
  • 2. adicione a farinha de trigo aos poucos, enquanto bate no liquidificador, para que a massa fique bem lisa
  • 3. acrescente o sal e o fermento em pó à massa da torta de liquidificador, misturando delicadamente com uma colher
  • 4. reserve a massa e prepare o recheio da torta caipira, começando por aquecer o óleo em uma panela
  • 5. refogue a cebola picada e o alho picado até ficarem dourados, liberando aquele cheirinho bom
  • 6. adicione o frango cozido e desfiado à panela, misturando bem para incorporar os sabores
  • 7. coloque o tomate picado, o milho verde e a ervilha, mexendo para que todos os ingredientes do recheio da torta se misturem
  • 8. tempere com sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto, deixando o recheio da torta caipira bem saboroso
  • 9. pegue uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa da torta de liquidificador nela, cobrindo o fundo
  • 10. espalhe o recheio de frango sobre a massa, distribuindo de maneira uniforme
  • 11. cubra o recheio com o restante da massa da torta caipira, espalhando bem para cobrir todos os ingredientes
  • 12. leve a forma ao forno preaquecido a 180°c, assando por cerca de 40 minutos ou até que a torta fique dourada e firme

mais receitas recomendadas para voce

Bolo de laranja rapido
Bolo de laranja rapido
8 porções
40 Minutos
Nhoque verde de forno com catupiry
Nhoque verde de forno com catupiry
6 porções
55 Minutos
Vitamina cremosa de chocolatevitam
Vitamina cremosa de chocolatevitam
1 porções
15 Minutos
Omelete tomate e espinafre
Omelete tomate e espinafre
1 porções
35 Minutos
Cake Pop
Cake Pop
null
40 Minutos
Largato de panela
Largato de panela
6 porções
55 Minutos
Enroladinho de presunto e mussarela
Enroladinho de presunto e mussarela
20 porções
60 Minutos
Coxinha de Batata Doce
Coxinha de Batata Doce
12 porções
60 Minutos
Tacos Mexicanos
Tacos Mexicanos
5 porções
25 Minutos
Mini pudim de leite frio
Mini pudim de leite frio
4 porções
60 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.