Tomates Recheados Ligth

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Guilherme Ferreira

ingredientes

  • - 6 tomates;
  • - 1 xícara de ricota;
  • - 1 xícara de peito de peru picado;
  • - sal, pimenta e azeite à gosto;
  • - 2 colheres de parmesão ou castanhas picadas para dar efeito de crocância se quiser;

modo de preparo

  • 1. Retirar a polpa dos tomates, cortar uma pequena fatia na base para parar em pé, pré assar, rechear com ricota ou cottage, peito de peru, temperados com sal, azeite e pimenta do reino, salpicar outro queijo que queira e colocar pra gratinar!!!

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