Sorvete de Ovomaltine

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Bruno Parente

ingredientes

  • - 2 latas de leite moça
  • - 2 latas de leite de gado
  • - 4 ovos
  • - 1 colher de sobremesa de maizena
  • - 1 pacote de ovomaltine
  • - 8 colheres de sopa de acúcar
  • - 1 lata de creme de leite

modo de preparo

  • 1. 1 lata de creme de leite
  • 2. Coloque em um pirex e quando esfriar espalhe meio pacote do ovomaltine por cima deste creme
  • 3. Após bata as claras em neve e junto 8 colheres de açúcar refinado, coloque o açúcar aos poucos e continue batendo, acrescente por último o creme de leite sem o soro
  • 4. Em seguida coloque em cima do creme e espalhe o restante do ovomaltine e leve ao congelador

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