Torta Holandesa
rendimento: 7 porções
tempo de preparo: 75 minutos
enviada por: Henrique Delazzari
ingredientes
- Massa
- - 1 pacote(s) de biscoito maisena ou o biscoito de sua preferência
- - 1 pacote(s) de biscoito tipo calipso
- - quanto baste de margarina
- Creme branco
- - 3 unidade(s) de gema de ovo
- - 1 lata(s) de leite condensado
- - 1 xícara(s) (chá) de leite
- - 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor em pó
- - 1 caixinha(s) de creme de leite "bate chantilly"
- Creme de chocolate
- - 100 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- - 1 lata(s) de creme de leite
modo de preparo
- Creme branco
- 1. Em uma panela média misture as gemasde ovo, o leite condensado e o leite.
- 2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até adquirir consistência.
- 3. Desligue o fogo.
- 4. Dissolva a gelatina na água como manda as instruções de uso e leve ao microondas ( 5 em 5 segundos) até diluir.
- 5. Misture a gelatina ao creme, incorpore bem e deixe esfriar.
- 6. Bata o creme de leite "bate chantilly de acordo com as instruções do fabricante.
- 7. Junte o creme, já frio, ao chantillye misture delicadamente
- 8. Despeje o creme na forma previamente preparada.
- 9. Leve a geladeira (ou freezer) até adquirir consistência levemente cremosa.
- Creme de chocolate
- 10. Coloque o chocolate picado e o creme de leite em um recipiente de vidro.
- 11. Leve ao microondas em potência média, fazendo intervalos de 30 em 30 segundos, até que o chocolate derreta formando um creme liso.
- 12. Deixe esfriar.
- Massa
- 13. Triture os biscoitos maisena até que virem uma farofa.
- 14. Transfira para um refratário, acrescente a margarina aos poucos misturando até obter uma farofa úmida.
- 15. Forre o fundo e os cantinhos de uma forma redonda de fundo removível.
- 16. Nas laterais, coloque os biscoitos tipo calipso com o lado do chocolate voltado para o lado externo da forma. reserve
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Doces e Sobremesas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
- - Bolo de cenoura vulcão muito fofinho receita da vovó
- - Doce de leite condensado de corte cozido na panela de pressão
- - Torta Gelada de Coco com Abacaxi
- - Sorvete de Banana com Manteiga de Amendoim
- - Torta de Limão para 2
- - Doce de Abóbora
- - Doce de leite caseiro
- - Donuts sabor original igual ao do Krispy Kreme
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.