Bolo pega marido

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

  • - 2 xícaras (chá) de leite (480 ml.)
  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120gramas)
  • - 2 colheres (sopa) de manteiga (40 gramas)
  • - 2 ovos
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar (320gramas)
  • - 1 colher (chá) de fermento em pó
  • - 200 ml. de leite de coco
  • - Cobertura de sua preferencia (opcional)

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em uma forma com furo central (25 cm.),untada e enfarinhada e leve ao forno pré- aquecido à 200 graus por 1:00 (uma hora)

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