Creme de milho

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Felipe Murari

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ingredientes

  • - 1 lata de milho
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • - 1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca
  • - 1 colher de sopa de amido de milho
  • - Alho e sal a gosto
  • - 1 fio de óleo para dourar o alho

modo de preparo

  • 1. Bata bem o milho no liquidificador
  • 2. Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais
  • 3. Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho
  • 4. Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco
  • 5. Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo

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