Pavê de Tiramisu
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Marcelo Damm
ingredientes
- - 400 gramas de cream cheese
- - 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- - 50 gramas de chocolate branco ralado
- - 3 gemas
- - 1 pacote de biscoito Maria
- - 1/2 xícara de Café bem forte
- - Granulado de chocolate
modo de preparo
- 1. Bata as gemas com o açúcar de confeiteiro até ficar esbranquiçado.
- 2. Adicione o chocolate branco ralado e bata mais um pouco.
- 3. Junte o cream cheese e misture bem. reserve o creme.
- 4. Para a montagem, comece com um biscoito maria molhado no café, intercalando creme e biscoito.
- 5. Termine a montagem com uma camada de creme e finalize com o granulado de chocolate.
- 6. Deixe na geladeira por 30 minutos e está pronto.
- Informações adicionais:
- Caso não goste de café utilize cappuccino.
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