Pudim de Leite

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 100 minutos

enviada por: Regina Martins

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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • - 2 Latas de Leite (Lata de Leite Condensado)
  • - 3 Ovos
  • Calda
  • - 1 Xícara de Açúcar
  • - 1/2 Xícara de Água

modo de preparo

  • Calda
  • 1. Derreta o açúcar em uma panela até caramelizar
  • 2. Acrescente 1/2 xícara de água fervendo e mexa até derreter totalmente
  • 3. Coloque a calda em uma forma média de furo
  • Pudim
  • 4. Acrescente a lata de leite condensado, as latas de leite e os ovos no liquidificador e bata
  • 5. Despeje a mistura na forma com a calda
  • 6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio(180°c), em banho-maria por cerca de 90 minutos
  • 7. Depois de frio, leve para geladeira por cerca de 6 horas. depois é só desenformar e servir.

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