Salada salpicão de frango
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Adam Saldan
ingredientes
- - 2 PEITOS GD. DE FRANGO DESFIADO;
- - 3 PIMENTOS (VERDE, VERMELHO, AMARELO);
- - 3 MAÇÃS VERDES COM CASCA CORTADAS AOS QUADRADINHOS;
- - 4 BATATAS COZIDAS, AOS QUADRADINHOS;
- - 1 CEBOLA MÉDIA PICADINHA;
- - 4 TALOS DE SALSÃO (AIPO), CORTADOS BEM MIUDINHO;
- - UVA PASSA AO GOSTO;
- - AZEITONAS PRETAS E VERDES PICADINHA;
- - 1 LATA DE CREME DE LEITE OU NATAS;
- - 1 VIDRO PEQUENO DE MAIONESE.
modo de preparo
- 1. Em um recipiente grande misture bem todos os ingredientes e adicione sal a gosto.
- 2. Transfira para uma saladeira prato grande e decore com abacaxi/ananás e cerejas frescas.
- 3. Você ainda pode alterar esta salada substituindo o peito de frango comum por peito de frango defumado, que fica maravilhoso.
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