Abobrinha e berinjela ao forno

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Felipe Muratore

ingredientes

  • - 1 abobrinha cortada em rodelas grossas
  • - 1 berinjela cortada em rodelas grossas
  • - Tomate cortado em rodelas
  • - Fatias que queijo parmesão
  • - Pitada de sal
  • - Orégano

modo de preparo

  • 1. Unte um travessa com azeite de oliva
  • 2. Disponha as fatias de abobrinha e de berinjela
  • 3. Salpique com sal
  • 4. Cubra com pedaços de queijo parmesão
  • 5. Coloque um pedaço de tomate em cima
  • 6. Salpique com orégano
  • 7. Leve ao forno aquecido a 200°c
  • 8. Quando o queijo estiver derretido, a abobrinha e a berinjela estarão cozidas
  • Informações adicionais:
  • Pode ser servida em cima de torradas ou como acompanhamento

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