Bolo de Cocada com Ameixa receita secreta da minha tia

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 2 latas de leite condensado
  • - 2 caixinhas de creme de leite
  • - 1 xícara de coco ralado
  • - 1 xícara de ameixas secas picadas
  • - 1 xícara de leite
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 1/2 xícara de açúcar
  • - 1 pacote de gelatina incolor sem sabor

modo de preparo

  • 1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea e cremosa
  • 2. dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador, batendo novamente para incorporar bem
  • 3. adicione o coco ralado e as ameixas picadas à mistura e mexa com uma colher para distribuir uniformemente
  • 4. dissolva a manteiga no leite em uma panela pequena, adicionando o açúcar e mexendo até ficar tudo bem misturado
  • 5. despeje a mistura de cocada com ameixa em uma travessa, espalhando de forma uniforme para criar uma camada lisa e cremosa
  • 6. cubra a travessa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o bolo esteja bem firme e gelado
  • 7. antes de servir, decore com coco ralado por cima para dar um toque especial e ainda mais sabor

mais receitas recomendadas para voce

Bolo de Sorvete
Bolo de Sorvete
10 porções
320 Minutos
Pamonha doce
Pamonha doce
8 porções
60 Minutos
Bolo Naked Cake com recheio de Morango
Bolo Naked Cake com recheio de Morango
12 porções
90 Minutos
Pavê de Sorvete com Brigadeiro
Pavê de Sorvete com Brigadeiro
10 porções
30 Minutos
Drink Indiano
Drink Indiano
2 porções
15 Minutos
Rabanada de abóbora com calda de laranja
Rabanada de abóbora com calda de laranja
6 porções
50 Minutos
Clafutis de Framboesa
Clafutis de Framboesa
15 porções
20 Minutos
Bolo de milho cremoso perfeito
Bolo de milho cremoso perfeito
10 porções
50 Minutos
Coxinhas de Frango ao Molho Barbecue
Coxinhas de Frango ao Molho Barbecue
10 porções
65 Minutos
Arroz especial
Arroz especial
6 porções
15 Minutos

Bolo de Cocada com Ameixa receita secreta da minha tia

Bolo de cocada com ameixa é uma sobremesa prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma combinação cremosa de coco e ameixa, essa sobremesa é fácil de preparar, basta bater e gelar. Ideal para adoçar o dia de forma simples e irresistível, agradando a todos os paladares.

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.