Salada de Batata com Atum
rendimento: 3 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Gabriel Leal
ingredientes
- - ½ Cebola (picada)
- - 10 Azeitonas (picadas)
- - ½ Pimentão Vermelho (picado)
- - ½ Xícara (chá) de Ervilhas
- - 2 Batatas (médias) cozidas e picadas em cubos
- - 2 Colheres (sopa) Azeite
- - 1 Lata de Atum (drenado)
- - Sal, Pimenta e Salsinha (a gosto)
modo de preparo
- 1. Em uma tigela adicione ½ cebola picada (usei roxa), 10 azeitonas picadas (usei recheada com pimenta), ½ pimentão vermelho picado, ½ xícara de chá de ervilhas, 2 batatas (medias) cozida picadas em cubos, tempere com salsinha, pimenta do reino, sal e 2 colheres (sopa) de azeite e misture bem.
- 2. Adicione o 1 lata de atum (drenado) misture bem e aproveite!
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