Salada de Batata com Atum

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rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Gabriel Leal

ingredientes

  • - ½ Cebola (picada)
  • - 10 Azeitonas (picadas)
  • - ½ Pimentão Vermelho (picado)
  • - ½ Xícara (chá) de Ervilhas
  • - 2 Batatas (médias) cozidas e picadas em cubos
  • - 2 Colheres (sopa) Azeite
  • - 1 Lata de Atum (drenado)
  • - Sal, Pimenta e Salsinha (a gosto)

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela adicione ½ cebola picada (usei roxa), 10 azeitonas picadas (usei recheada com pimenta), ½ pimentão vermelho picado, ½ xícara de chá de ervilhas, 2 batatas (medias) cozida picadas em cubos, tempere com salsinha, pimenta do reino, sal e 2 colheres (sopa) de azeite e misture bem.
  • 2. Adicione o 1 lata de atum (drenado) misture bem e aproveite!

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