Catupiri caseiro

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rodrigo Medina

ingredientes

  • Ingredientes
  • - 4 colheres de maisena
  • - 1 litro de leite
  • - 100 gramas de manteiga(não margarina)
  • - 200 g mussarela(ralar)
  • - 1 pacote de queijo parmesão
  • - 200 gramas de creme de leite sem soro
  • - Sal 'a gosto (se desejar)

modo de preparo

  • Modo de preparo
  • 1. Leve ao fogo os três primeiros ingredientes da lista ao fogo
  • 2. Ao engrossar acrescentar os queijos
  • 3. Mexer até derretê-los
  • 4. Retirar do fogo, bater na batedeira, após 05 minutos aproximadamente acrescente o creme de leite, o sal
  • 5. Misturar até ficar homogênei

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