Rocombole de carne muida
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Elielma Souza
ingredientes
- - 500 g de carne moída
- - 3 ovos
- - 2 tomates picados sem pele com semente
- - 1 pimentao vermelho
- - 200 g de queijo mussarela
- - 200 g de apresuntado
- - Sal e pimenta a gosto
- - Papel alumínio
modo de preparo
- 1. Misture a carne moída, os ovos, o tomate, pimentão e a cebola, amasse por 5 minutos coloque o sal e a pimenta coloque em uma travessa e faça enroladinos de queijo e apresuntado e coloque no centro depois feche a carne em forma de rolo enrole com o papel alumínio e faça pequenos furos com uma agulha leve ao forno à 180º por 30 minutos
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