Rocambole de kafta
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 70 minutos
enviada por: Aparecida Nascimento
ingredientes
- - 1/2 pacote de creme de cebola
- - 1/2 kg de patinho moído
- - 3 dentes de alho amassados
- - 100 g de mussarela
- - 100 g de presunto
- - Sal a gosto
- - Óleo para untar
- - Cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- 1. Em uma vasilha grande misture a carne, o alho, o creme de cebola, o sal e o cheiro-verde até dar liga
- 2. Em uma espaço grande abra bem a massa e adicione o presunto e a mussarela (em fatias ou raladinho)
- 3. Com cuidado, enrole toda a massa
- 4. Tente deixar toda a mussarela dentro do rocambole para quando ela derreter, ela não vaze para fora do rocambole
- 5. Leve ao forno pré-aquecido fogo médio por 30 minutos
- 6. Prontinho... bom apetite
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