Requeijão cremoso de liquidificador
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Matheus Santana
ingredientes
- - 300ml de leite comum (fervente)
- - 200g margarina/manteiga
- - 500g de ricota
- - 2 colheres de queijo ralado
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador, o leite fervente, a margarina ou a manteiga em temperatura ambiente, a ricota esmigalhada e, por fim, após já ter batido um pouco, o queijo ralado
- 2. Continue batendo por mais uns 2 ou 3 minutos.
- 3. Separe em copos ou potes com tampa e leve à geladeira de um dia para o outro
- 4. Conserve em geladeira por até uma semana.
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