Panqueca Light

rendimento: 3 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Beatriz P

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ingredientes

  • - 2 ovos
  • - 2 colher (sopa) de farelo/farinha de aveia
  • - 1/2 colher (sopa) de whey (opcional)
  • - 2 castanhas-do-pará picadas (opcional)
  • - 1/4 de colher (sobremesa) de fermento químico (aproximadamente)
  • - 1 colher (sobremesa) de óleo de coco (opcional)
  • - açúcar/mel/adoçante a gosto (opcional)
  • - 50 g de banana (ou outra fruta)

modo de preparo

  • 1. Amasse a banana e misture todos os ingredientes
  • 2. Esquente a frigideira (com ou sem óleo), despeje uma concha de massa e espalhe
  • 3. Doure dos dois lados
  • 4. Faça sem pressa, em fogo baixo/médio
  • Informações adicionais:
  • Você pode substituir a fruta por cacau, essência de baunilha, etc.

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