queijadinha

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

  • - 100 gramas de coco ralado
  • - 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 3 ovos
  • - 50 gramas de queijo ralado (pode ser parmesão,prato,minas...)
  • - 1 colher (sopa) de manteiga (20 gramas)

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes em um liquidificador por 5 minutos.coloque a massa em forminhas para cupcake,untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido à 200 graus por 30 minutos.

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