Ovo no pimentão

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Leticia Melo

ingredientes

  • - 3 pimentões, do tipo que desejar
  • - 6 ovos
  • - Sal e pimenta para temperar

modo de preparo

  • 1. Pré-aqueça o forno a 200ºc
  • 2. Corte os pimentões pela metade e remova todas as sementes
  • 3. Enquanto isso, pegue uma assadeira e cubra-a com papel manteiga.
  • 4. Coloque os pimentões na assadeira com o papel manteiga, um do lado do outro
  • 5. Depois quebre um ovo dentro de cada pimentão e polvilhe com sal e pimenta-do-reino.
  • 6. Leve a assadeira ao forno durante uns 20 minutos, até que todos os ovos estejam bem assados

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