Pimentões recheados
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Nathália Célio
ingredientes
- - pimentões
- - 2 dentes de alho
- - Cebola
- - 1 tomate sem pele e semente
- - 1 tablete de caldo de carne
- - 500g de carne moida
- - Palitos de dente
- - 1 ovo cozido
modo de preparo
- 1. Lave e abra os pimentões, retirando uma tampa próxima ao cabo do pimentão
- 2. Refogue o alho e a cebola picadinhos, até que dourem
- 3. Em seguida, adicione a carne até que cozinhe, mexendo sempre
- 4. Coloque os demais ingredientes e deixe evaporar o excesso de água
- 5. Misture o ovo cozido picado e recheie os pimentões. prenda a tampa com palitos de dente
- 6. Mergulhe os pimentões recheados em um molho de tomate e deixe cozinhar até que fiquem macios
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