Pastelzinho de carne

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Leonardo Santini

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Massa
  • - Água morna
  • - 1 colher de café de pinga
  • - Sal a gosto
  • - ½ kg de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de óleo para a massa
  • Recheio
  • - 300 g de carne moída
  • - Azeite
  • - Limão
  • - Pimenta verde
  • - Sal a gosto
  • - Cebolinha verde picadinha
  • - 1 colher de sopa de cebola batidinha
  • - 3 colheres de sopa de azeitona picadinha

modo de preparo

  • 1. Misture a farinha com o sal, o óleo e a pinga.
  • 2. Vá acrescentando a água morna aos poucos até dar ponto de sova.
  • 3. Sove bem e abra com o rolo.
  • 4. Tempere a carne com sal, pimenta verde e limão.
  • 5. Doure a cebola até quase desaparecer.
  • 6. Acrescente a carne moída e cozinhe dourando ao mesmo tempo.
  • 7. Fora do fogo acrescente a cebolinha verde e a azeitona.
  • 8. Espere esfriar para utilizar.
  • 9. Recheie e frite os pastéis em 1 litro de óleo bem quente.
  • 10. Enquanto os pastéis estiverem sendo fritos, use a escumadeira para cobri-los o tempo todo com óleo, de modo que cresçam bastante.
  • 11. Escorra os pastéis em papel toalha.
  • 12. Sirva em seguida.

mais receitas recomendadas para voce

Brigadeiro de maracujá com cerejas verdes
Brigadeiro de maracujá com cerejas verdes
50 porções
30 Minutos
Coxinha prática
Coxinha prática
15 porções
40 Minutos
Creme De Coco Delicia
Creme De Coco Delicia
8 porções
25 Minutos
Frango do KFC
Frango do KFC
Balde de Frango
30 Minutos
Molho para cachorro-quente
Molho para cachorro-quente
6 porções
40 Minutos
Rabanada de Chocotone na Air Fryer - Ana Maria Brogui
Rabanada de Chocotone na Air Fryer - Ana Maria Brogui
5 porções
20 Minutos
bolo de banana caramelada
bolo de banana caramelada
10 porções
20 Minutos
Bolo de beijinho de micro-ondas
Bolo de beijinho de micro-ondas
15 porções
20 Minutos
Rocambole de chocolate e frutas vermelhas
Rocambole de chocolate e frutas vermelhas
10 porções
40 Minutos
Arroz de carreteiro
Arroz de carreteiro
4 porções
45 Minutos

mais receitas

Esta receita foi enviada por
Leonardo Santini através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.