Coxinhas de Mandioquinha
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Allerson Azevedo
ingredientes
- Recheio
- - 2 Peitos de frango cozido e desfiados
- - 1/2 Cebola
- - 2 Dentes de Alho
- - 2 Tomates sem sementes
- - 1 xícara de Cheiro Verde
- Massa
- - 1 Litro do Caldo de peito de frango
- - 1 Tablete de Kinnor Frango
- - 50 gramas de Margarina
- - 600 gramas de Farinha de Trigo
- - 300 gramas de Mandioquinha cozida e amassada
- - Sal à gosto
- Finalização
- - 3 Ovos
- - 100 ml de Água
- - 300 gramas de Farinha de Rosca
modo de preparo
- Recheio
- 1. Refogue o peito de frango na cebola e alho.
- 2. Adicione os tomates.
- 3. Coloque o cheiro verde e apague o fogo.
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