Pastel assado
rendimento: 40 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Adam Saldan
ingredientes
- - 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 2 xícaras (chá) de gordura hidrogenada
- - 2 xícaras (chá) de guaraná
- - 1 ovo
- - Sal a gosto
- - Recheio a gosto
- - 1 gema para pincelar
modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
- 2. Sove bem até formar uma massa homogênea.
- 3. Deixe descansar por 30 minutos.
- 4. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo.
- 5. Faça círculos com a boca de um copo ou com um cortador e recheie a gosto.
- 6. Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
- 7. Disponha em uma assadeira, pincele a gema e leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado.
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