Salsicha empanada
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Rodrigo Medina
ingredientes
- Ingredientes
- - 1 copo de leite
- - 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- - 1 pitada de sal
- - 1 pitada de arisco
- - 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- - 10 salsichas de hot dog
- - 1 ovo
- - Farinha de rosca para polvilhar
- - Óleo para fritar
modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Leve o leite ao fogo junto com a manteiga, arisco e o sal
- 2. Quando estiver quase fervendo coloque a farinha de trigo, mexendo bem
- 3. Apague o fogo e deixe a massa esfriar um pouco
- 4. Corte as salsichas no meio e escalde
- 5. Depois que a massa esfriar mexa como uma massinha de modelar para pegar o ponto
- 6. Envolva a massa nas salsichas, passe no ovo e na farinha de rosca
- 7. Frite até ficar dourado e deixe no papel toalha para retirar o excesso de gordura
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