Pão Quente de presunto e queijo

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Sara Beckert

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Creme
  • - 1 Litro de leite integral
  • - 3 cubos de caldo de galinha
  • - 4 colheres de sopa de amido de milho
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • Refogado
  • - 1 cebola grande picada
  • - 2 tomates grandes sem semente picados
  • - 6 colheres de sopa de extrato de tomates
  • - Milho, ervilha, óleo, sal, pimenta, cebolinha e salsinha a gosto
  • Para montagem
  • - 1 pão tipo Pullmann, de preferência sem casca
  • - 400 gramas de queijo mussarela ralado ou picado
  • - 300 gramas de presunto ralado ou picado

modo de preparo

  • Creme
  • 1. Ferva todo o leite com exceção de uma xícara, junto com os caldos de galinha
  • 2. A parte, mistura as 4 colheres de amido de milho na xícara de leite separada
  • 3. Assim que o leite junto com os caldos levantarem fervura, acrescente a mistura de amido de milho e mexa sempre, até tudo virar um creme
  • 4. Reserve
  • Refogado
  • 5. Doure a cebola no óleo
  • 6. Acrescente o tomate e o estrato de tomate
  • 7. Acrescente o sal, a salsa e a cebolinha, o milho e a ervilha
  • 8. Reserve
  • Montagem
  • 9. Em um refratário grande, faça uma camada com um pouco de creme e um pouco do refogado
  • 10. Faça uma camada com fatias do pão
  • 11. Faça a camada seguinte com presunto e queijo
  • 12. Mais uma camada de pão e comece tudo de novo
  • 13. O ideal é terminar com presunto e queijo
  • 14. Leve ao forno a 180 graus, por aproximadamente 30 minutos

mais receitas recomendadas para voce

Bolo de cenoura
Bolo de cenoura
8 porções
40 Minutos
Ovos mexidos à chinesa
Ovos mexidos à chinesa
4 porções
20 Minutos
Quiabada Baiana Verdadeira
Quiabada Baiana Verdadeira
8 porções
100 Minutos
Cupcake de Omelete
Cupcake de Omelete
5 porções
20 Minutos
Pão caseiro de leite condensado bem fofinho
Pão caseiro de leite condensado bem fofinho
10 porções
50 Minutos
Pudim de Morango
Pudim de Morango
4 porções
30 Minutos
Enroladinho de queijo
Enroladinho de queijo
7 porções
40 Minutos
Mousse de Maracujá
Mousse de Maracujá
20 porções
15 Minutos
Moça Aeróbica
Moça Aeróbica
3 porções
5 Minutos
Panqueca de Carne Moída
Panqueca de Carne Moída
5 porções
75 Minutos

Esta receita foi enviada por
Sara Beckert através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.