Pão caseiro

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Felipe Tironi

ingredientes

  • - 20 g de fermento biológico
  • - 1 kg de farinha de trigo
  • - 2 copos e1/2 de água morna
  • - 1/2 copo de óleo
  • - 1 colher de sopa de sal
  • - 1 ovo
  • - 6 colheres de sopa de açúcar

modo de preparo

  • 1. Morne a água em uma panela e despeje nela o fermento o açúcar e 7 colheres de trigo
  • 2. Cubra com um guardanapo e reserve por 10 minutos
  • 3. Observe que virou uma esponja, agora acrescente o restante dos ingredientes e pouco a pouco vá colocando o trigo
  • 4. Amasse a massa com as mãos até que fique bem macia e desgrudando das mãos
  • 5. Coloque na panela cubra com o guardanapo e reserve por mais 10 minutos
  • 6. Unte a assadeira com margarina, divida a massa em 3 pedaços e enrole como preferir
  • 7. Cubra a massa e coloque no sol por alguns minutos que ela crescerá bem
  • 8. Em seguida é só assar em fogo baixo até que fique corada

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