Panqueca de puba
rendimento: 7 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Leonardo Henrique
ingredientes
- - 500g de puba
- - 6 gemas
- - 100 ml de leite de coco
- - 300 ml de água
- - 10g de sal
- - 100g de manteiga
modo de preparo
- 1. Numa panela em fogo médio, derreta a manteiga.
- 2. Junte o leite de coco, a água e misture.
- 3. Acrescente as gemas e o sal, misturando muito bem até obter uma massa homogênea. (se achar necessário bata no liquidificador).
- 4. Aqueça uma frigideira, coloque um pouquinho de margarina.
- 5. Despeje uma colher da massa em forma circular
- 6. Prepare como se fosse uma panqueca.
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