Torta de banana da vovó super deliciosa

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 4 bananas maduras
  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 2 ovos
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 1/2 xícara de leite
  • - 1/2 xícara de óleo
  • - Canela em pó a gosto

modo de preparo

  • 1. Preaqueça o forno a 180°c
  • 2. em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência cremosa
  • 3. adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo à tigela e misture bem
  • 4. acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea
  • 5. em uma forma untada com margarina e farinha, despeje metade da massa
  • 6. distribua rodelas de banana sobre a massa na forma e polvilhe com canela em pó a gosto
  • 7. cubra com o restante da massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  • 8. retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar
  • 9. sirva a torta de banana em pedaços e aproveite

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