salada com presunto

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Bruno Casagrande

ingredientes

  • - 4 fatias finas de Presunto sem capa de gordura
  • - 1 abobrinha italiana cortada em tiras bem finas
  • - 2 colheres (sopa) de azeite
  • - 1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
  • - 2 colheres (sopa) de vinagre
  • - pimenta rosa a gosto
  • - 1 maço de alface roxa
  • - 1 maço de alface lisa
  • - 1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente, coloque a abobrinha e tempere com o azeite, o açúcar mascavo, o vinagre e a pimenta. depois, deixe marinando (pegando o tempero) enquanto termina de preparar a salada.
  • 2. Em uma saladeira, coloque as folhas rasgadas, os tomates e por cima, as abobrinhas que ficaram no tempero. aí, é só espalhar as fatias de presunto sem capa de gordura rasgadas e servir.

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