Panqueca de banana light
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Antonio Rodrigues
ingredientes
- - 1 banana média
- - 1 colher de sopa aveia (pode ser integral)
- - 1 colher de sopa de linhaça
- - 1 colher de sopa de cacau em pó
- - 1 colher de sopa de granola ou chia
- - 2 claras de ovo
- - 1 colher de sucralose ou 10 gotas de adoçante stévia
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador a aveia, a linhaça, o cacau em pó, a granola ou a chia, de modo com que fique uma "farinha"
- 2. Junte num prato a mistura dos cereais, a banana esmagada e as 2 claras de ovos
- 3. Misture bem, unte a frigideira com um pouco de margarina e deixe até dourar os dois lados
- 4. Dica: em cima da panqueca você pode colocar morangos cortados em fatia, chia e também coco ralado
- 5. Esse lanche é rico em proteínas com apenas 180 calorias, podendo ser consumido no café da manhã e no jantar
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