Pãezinhos de Fiambre

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Luiz Luiz

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ingredientes

  • - 420g de farinha
  • - 2 ovos
  • - 1 colher de sopa de margarina derretida
  • - 100 ml de leite
  • - 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
  • - 180g de fiambre cortado em cubinhos pequenos
  • - Sal
  • - 1 gema de ovo para pincelar

modo de preparo

  • 1. Numa tigela, amasse a farinha com a margarina derretida, um pouco de sal, o fermento e os ovos.
  • 2. Enquanto amassa, junte aos poucos o leite.
  • 3. Quando a massa estiver uniforme, junte os pedacinhos de fiambre e amasse tudo.
  • 4. Com 2 colheres de sopa, faça bolinhas da massa e coloque num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga.
  • 5. Pincele as bolinhas com a gema de ovo.
  • 6. Leve ao forno pré-aquecido nos 200º aproximadamente 20 minutos até as bolinhas ficarem cozidas.
  • 7. Depois de cozidas estão prontas a servir.

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