Filé de Frango a Moda Italiana
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Gabriel Leal
ingredientes
- - Filé de Frango
- - 2 colheres (sopa) Molho Pesto (p/ cada filé)
- - Queijo Mussarela
- - Tomate
- - Sal
- - Pimenta do Reino
- - Azeite
modo de preparo
- 1. Tempere os filés de frango de ambos os lados com pimenta, sal e um fio de azeite e espalhe bem.
- 2. Regue uma assadeira com o um fio de azeite para evitar que os filés grudem na forma.
- 3. Adicione cerca de 2 colheres (sopa) de molho pesto em cada filé e espalhe bem.
- 4. Adicione mussarela a gosto e rodelas de tomate.
- 5. Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200ºc.
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