Philly Cheesesteak (Sanduiche de Bife e Queijo)
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Robson Robson
ingredientes
- - 200 g de bife em fatias finas
- - Sal
- - Pimenta do reino
- - 1/2 cebola
- - 1/2 pimentão
- - 1 colher de sopa de oleo vegetal
- - 3 fatias de queijo
modo de preparo
- 1. Pré-aqueça uma frigideira funda com o óleo vegetal
- 2. Tempere a carne com sal e pimenta do reino, e junte todos os igredientes na frigideira
- 3. Se necessário, drene o liquido da carne constantemente
- 4. Mexa constantemente por 7 minutos
- 5. Em um forninho, esquente o pão em fogo médio alto por 2 minutos para tostar um pouco
- 6. Passe maionese, coloque a carne no pão, e sirva
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- - Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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